MENUCATERING

Obiad:

• rosół z makaronem lub inna zupa
• kluski 15 szt. na osobę, sos
• surówki — 3 rodzaje
• mięso — 6 rodzaji(po 3 kawałki na osobę)
  • rolada wieprzowa
  • kotlet schabowy w boczku z serem i pieczarkami
  • kotlet drobiowy
  • zawijaniec drobiowy de volaille
  • udko z kaczki
  • pieczeń z indyka w sosie własnym

Zimna płyta:

• szynki różnego rodzaju
• mięso na zimno
• deski serów
• koszyczki z przekąskami (nuggetsy serowe, krążki cebulowe, Rolsy)
• sałatki — 2 rodzaje
• śledzie
• galaretka z kurczaka
• pomidor z mozarellą
• Borek z kurczaka słodko-kwaśny

Na gorąco (do wyboru):

• bograсz
• żurek
• barszcz z krokietem

Kolacja:

• mięso 2 kawałki na osobę (do wyboru):
  • szaszłyki
  • sztuka mięsa: brokuły, szpinak, filet pomidor
  • tip-top
• Sałatka 3 rodzaje (do wyboru):
  • mix sałat z mandarynką, granatem, szynką parmeńską i cytrusowym winegretem
  • jarzynowa
  • gyros
  • brokułowa
  • wiosenna
  • ziemniaczana z boczkiem i sałatą
  • sałatka z sałaty lodowej
• gyros z kurczaka z sosem tzatziki
• karkówka w korzennych przyprawach z ciapkapustą

Ciepłe dodatki (do wyboru):

• frytki
• zapiekanka ziemniaczana z boczkiem
• dufinki